Curcama Bio Curry Paste 170g

Curcama Bio Curry Paste 170g

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Die Fünf Elemente Gewürzmischung 

Die fünf Elemente Curcama Curry Paste zeichnen sich dadurch aus, dass wir mit frischen Bio-Produkten arbeiten. Frischer Kurkuma, Ingwer, Zwiebel, Knoblauch und natürlich auch der Rest der Curcama-Basismischung werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet. Meine Idee ist und war es, dass du durch die Verwendung unserer Currypaste nicht nur einen einzigartig frischen Geschmack erlebst, sondern auch gleichzeitig wichtige Bitterstoffe sowie andere essentielle Nährstoffe aufnimmst. Bio-Enzianwurzel, Löwenzahnwurzel oder auch die Zitronenschale sorgen für den unverwechselbaren Geschmack und die einzigartige Wirkung. 

Geschichte:

Inspiriert von der indischen Kultur haben auch wir unsere ganz eigene Interpretation der Curry Paste auf die Welt gebracht. Viele indische Familien haben ihre ganz eigene Rezeptur, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Da man auch mal mit einer „Tradition“ beginnen muss, ist nun unsere ganz eigene kreierte Fünf Elemente Curcama Curry Paste entstanden und bereit, an die nächste Generation weitergegeben zu werden.... 

Mögliche Anwendung:

  1. Geben Sie etwas Bio Kokosfett oder Bio Sonnenblumenöl in eine Pfanne (Vorsicht, das Öl muss zum Erhitzen geeignet sein).
  2. Pro Portion nimmst du einen guten Teelöffel Bio Curcama Curry Paste und lässt sie bei unterer Hitze für 5-7 Minuten anrösten.
  3. Danach fügst du das Gemüse, Tofu, Tempeh, Hülsenfrüchte oder Fleisch deiner Wahl hinzu.
  4. Löschen Sie den gesamten Inhalt der Pfanne mit etwas Essig oder Weißwein ab und geben Sie im Anschluss etwas Kokos Hafer oder Reismilch dazu.
  5. Als Beilage eignet sich Bio-Reis, Quinoa oder Goldhirse und fertig ist eine wunderbare, geschmackvolle und nahrhafte Speise.

 

      RÜHREN – SPEISEN – LÄCHELN

Empfehlung:
Bewusst genießen und dir und der Welt ein Lächeln schenken.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-4 Monaten verbrauchen.

Zutaten:
Kurkuma Wurzel*, Ingwer Wurzel*,Zwiebeln*,Knoblauch* Sonnenblumenöl*,
Zitronensaft, 6% Currygewürz*.

*aus ökologischer Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 g

Energie 422kJ/100,8kcal
Fett 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 12,8 g
davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 1,1 g

℮ 170g VEGAN/GLUTENFREI/LAKTOSEFREI

Hersteller: Curcama GmbH

MADE IN AUSTRIA

AT-BIO-401
EU-/Nicht-EU
Landwirtschaf

Alles Liebe aus Meidling,

Marc & das Curcama Team

 

#getrichortrymeidling

Bio Curcama Curry Paste – The Five Elements Spice Blend

The Five Elements Curcama Curry Paste is characterized by our use of fresh organic ingredients. Fresh turmeric, ginger, onion, garlic, and of course, the rest of the Curcama base blend are carefully selected and processed.
My idea has always been that by using our curry paste, you not only experience a uniquely fresh taste but also absorb important bitters and other essential nutrients. Organic gentian root, dandelion root, and lemon peel provide the unmistakable flavor and unique effect.

Our Story:

Inspired by Indian culture, we created our own interpretation of curry paste. Many Indian families have their own recipes that are passed down from generation to generation. And since every tradition has to start somewhere, our uniquely developed Five Elements Curcama Curry Paste is ready to be passed on to the next generation...

Suggested Use:

Add a bit of organic coconut fat or organic sunflower oil to a pan (make sure the oil is suitable for heating).
Per serving, use a heaping teaspoon of Bio Curcama Curry Paste and gently roast it on low heat for 5–7 minutes.
Then, add vegetables, tofu, tempeh, legumes, or meat of your choice.
Deglaze the contents of the pan with a bit of vinegar or white wine, then add a splash of coconut, oat, or rice milk.
As a side dish, organic rice, quinoa, or golden millet work perfectly – and there you have it: a wonderful, flavorful, and nutritious meal.

STIR – SAVOR – SMILE

Recommendation:

Enjoy consciously – and share a smile with yourself and the world.

Refrigerate after opening and consume within 2–4 months.

Ingredients:

Turmeric root*, ginger root*, onions*, garlic*, sunflower oil*, lemon juice, 6% curry spices*
(*from certified organic farming)

Average nutritional values per 100 g:

Energy: 422 kJ / 100.8 kcal
Fat: 5.5 g
of which saturated fats: 0.7 g
Carbohydrates: 12.8 g
of which sugars: 1.9 g
Protein: 1.8 g
Salt: 1.1 g

℮ 170 g | VEGAN / GLUTEN-FREE / LACTOSE-FREE

Manufacturer: Curcama GmbH
MADE IN AUSTRIA
AT-BIO-401
EU / Non-EU Agriculture

With love from Meidling,
Marc & the Curcama Team

#getrichortrymeidling


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